Se comienza a estabilizar el precio del azúcar en centrales de abasto del país.

* El bloqueo de bodegas de azúcar en ingenios llega a siete días hábiles.

Por Javier Vargas Salinas

CORDOBA.- El precio de venta del bulto de azúcar estándar se comienza a estabilizar en las principales centrales de abasto del país, en promedio ha tenido una recuperación de 69 pesos a raíz de que los productores de caña bloquearan la salida del azúcar en los 51 ingenios del país que se encuentran trabajando en esta zafra 2018-2019.

De acuerdo a la tabla que la Unión Estatal de Cañeros CNPR de Veracruz sobre el Comportamiento del Precio del Azúcar Estándar (Bulto) a Partir del 18 de Enero en las Principales Centrales de Abasto en el Ciclo Azucaro 2018-2019 a este Martes 29 de Enero, en la Ciudad de México se encuentra el bulto de azúcar estándar en 715 pesos, ganando 200 pesos.

Por su parte en este mismo ciclo, el bulto del endulzante en la central de abasto de Guadalajara, se cotiza en 634 pesos, lo que le da una recuperación de 126 pesos; en la ciudad de Toluca este martes el precio del bulto de azúcar estándar alcanzó los 810 pesos, subiendo 287 pesos y en la ciudad de Puebla, hasta el el lunes 28 de enero, se encontraba en 700 pesos sin reportar cambios, manteniéndose su recuperación en 180 pesos.

El bloqueo de las bodegas de azúcar en los ingenios inicio el pasado 18 de enero, en esta fecha el precio del bulto de azúcar estándar se encontraba en 592 pesos, para este martes 29, se vende en promedio en 661 en las centrales de abasto; dando una recuperación en promedio de 69 pesos el bulto de 50 kilos; por kilo en promedio se tiene una recuperación de 1.88 pesos.

El presidente de la Unión Estatal de Cañeros CNPR de Veracruz, ingeniero Ángel Gómez Tapia, hace una aclaración pertinente, que la recuperación del precio del bulto de azúcar estándar en las principales centrales de abasto del país; no es pretexto para que los comerciantes le suban el precio en los anaqueles donde la venden.